TENDANCE POUR MARS EN ALLEMAGNE La descente aux enfers se poursuit

Les producteurs allemands n'ont plus du tout le sourire. Tout particulièrement ceux du Nord et de l'Est qui comptent nombre de mégastructures et dont le lait sert surtout à fabriquer des produits industriels. Dans ces deux régions, le prix du lait qui avait baissé de 8 et 11 €/1 000 l en février, accuse un nouveau recul de 13 et 7 € en mars. Les 231 et 227 €/1 000 l (lait à 38/32) désormais atteints y rendent très plausibles les rumeurs de cessations d'activité de certains ateliers. Le retrait est aussi sévère dans le Sud, très orienté sur les PGC. Après un - 10 € en mars, le prix s'y établit en moyenne à 263 E/1 000 l.